Posts

Showing posts with the label Keju

Resep Opor Ayam Merah

Image
Bahan : Daging Ayam : 1 potong (paha atas/bawah) (BELI DISINI) Santan Instan Kental : 3 sdm   (BELI DISINI) Bumbu Dasar Merah Instan : 2 sdm   (BELI DISINI) Air/Kaldu Ayam : 150 ml   (BELI DISINI) Serai : 1 batang (memarkan)   (BELI DISINI) Daun Jeruk : 2 lembar   (BELI DISINI) Minyak Goreng : 1 sdm   (BELI DISINI) Garam dan Gula : 1 sdm   (BELI DISINI) Bawang Merah Goreng : Secukupnya (untuk taburan, opsional)   (BELI DISINI) Daun Seledri/Peterseli : Secukupnya (untuk hiasan seperti)   (BELI DISINI) Cara Masak : Cuci bersih daging ayam, lumuri ayam dengan sedikit garam dan lada. Memasak Kuah :  Panaskan minyak goreng dalam panci, Masukkan bumbu dasar merah instan (2 sdm), serai yang sudah dimemarkan, dan daun jeruk, Tumis hingga harum.  Masukkan daging ayam, Aduk rata sebentar. Tuang air/kaldu ayam (150 ml).  Masak hingga air mendidih dan ayam mulai empuk. Mengentalkan dan Koreksi Rasa :  Setelah ayam empuk, kecilkan api ...
Post a Comment
Read more

Masak Kentang Sosis Keju Barbeque

Image
BAHAN :  Kentang 2 biji  Sosis 2 biji  Keju Mozarella 30 gram Saus Barbeque 250 gram 1 pcs Mentega 2 sdm CARA MASAK :  Cuci Kentang kemudian rebus hingga matang Belah Kentang lalu beri sosis serta saus Barbeque di atasnya, kemudian panggang dengan teflon Cairkan mentega kemudian siramkan ke kentang Tambahkan keju Mozarella diatas sosis, Tunggu hingga keju meleleh kemudian plating dan tambahkan saus Barbeque lagi sesuai selera. Kentang Sosis Keju siap disajikan.
Post a Comment
Read more