Posts

Showing posts with the label Spaghetti Bolognaise

Resep Opor Ayam Merah

Image
Bahan : Daging Ayam : 1 potong (paha atas/bawah) (BELI DISINI) Santan Instan Kental : 3 sdm   (BELI DISINI) Bumbu Dasar Merah Instan : 2 sdm   (BELI DISINI) Air/Kaldu Ayam : 150 ml   (BELI DISINI) Serai : 1 batang (memarkan)   (BELI DISINI) Daun Jeruk : 2 lembar   (BELI DISINI) Minyak Goreng : 1 sdm   (BELI DISINI) Garam dan Gula : 1 sdm   (BELI DISINI) Bawang Merah Goreng : Secukupnya (untuk taburan, opsional)   (BELI DISINI) Daun Seledri/Peterseli : Secukupnya (untuk hiasan seperti)   (BELI DISINI) Cara Masak : Cuci bersih daging ayam, lumuri ayam dengan sedikit garam dan lada. Memasak Kuah :  Panaskan minyak goreng dalam panci, Masukkan bumbu dasar merah instan (2 sdm), serai yang sudah dimemarkan, dan daun jeruk, Tumis hingga harum.  Masukkan daging ayam, Aduk rata sebentar. Tuang air/kaldu ayam (150 ml).  Masak hingga air mendidih dan ayam mulai empuk. Mengentalkan dan Koreksi Rasa :  Setelah ayam empuk, kecilkan api ...
Post a Comment
Read more

Resep Spaghetti Bolognaise Dengan Saus Barbeque

Image
BAHAN :  Spaghetti 100 gram Bawang Bombai 20 gram  Cornet Sapi 100 gram Gula 1 sdt Garam ½ sdt  Air 30ml Saus Barbeque 250 gram CARA MASAK :  Rebus Spaghetti dengan air mendidih selama 5 menit kemudian tiriskan.  Untuk membuat saus panaskan minyak lalu tumis bawang bombai yang sudah di potong slice, masukan juga cornet, air, Saus Barbeque, gula serta garam sesuai takaran. Aduk hingga semua bahan tercampur rata Plating Spaghetti kemudian sirami dengan toping Saus.  Spaghetti Bolognaise siap disajikan
Post a Comment
Read more