Posts

Showing posts with the label fuyunghai

Resep Opor Ayam Merah

Image
Bahan : Daging Ayam : 1 potong (paha atas/bawah) (BELI DISINI) Santan Instan Kental : 3 sdm   (BELI DISINI) Bumbu Dasar Merah Instan : 2 sdm   (BELI DISINI) Air/Kaldu Ayam : 150 ml   (BELI DISINI) Serai : 1 batang (memarkan)   (BELI DISINI) Daun Jeruk : 2 lembar   (BELI DISINI) Minyak Goreng : 1 sdm   (BELI DISINI) Garam dan Gula : 1 sdm   (BELI DISINI) Bawang Merah Goreng : Secukupnya (untuk taburan, opsional)   (BELI DISINI) Daun Seledri/Peterseli : Secukupnya (untuk hiasan seperti)   (BELI DISINI) Cara Masak : Cuci bersih daging ayam, lumuri ayam dengan sedikit garam dan lada. Memasak Kuah :  Panaskan minyak goreng dalam panci, Masukkan bumbu dasar merah instan (2 sdm), serai yang sudah dimemarkan, dan daun jeruk, Tumis hingga harum.  Masukkan daging ayam, Aduk rata sebentar. Tuang air/kaldu ayam (150 ml).  Masak hingga air mendidih dan ayam mulai empuk. Mengentalkan dan Koreksi Rasa :  Setelah ayam empuk, kecilkan api ...

FUYUNGHAI SAUS BBQ

Image
BAHAN : Telur Ayam 3 butir Tepung Terigu 4 sdm Wortel 20 gram Kubis 20 gram Bawang Bombai 20 gram Air 3 sdm Garam 3 sdt Gula 1 sdt Saus BBQ 22 gram CARA MASAK : Potong cincang wortel, kubis serta bawang bombai 10 gram, kemudian tumis dan tambahkan 1 sdt garam. Aduk telur dan tambahkan tepung terigu aduk hingga merata, masukkan sayuran yang sudah ditumis kedalam adonan telur serta masukkan garam sebanyak 1 sdt, aduk hingga rata. Kemudian goreng dengan api sedang agar matang sempurna. Untuk saus potong cincang Bawang Bombai 10 gram, masukan saus bbq serta tambahkan 3 sdm air dan 1 sdt garam, tumis selama 5 menit. Lalu siram dan FUYUNGHAI SAUS BBQ siap disajikan.