Posts

Showing posts with the label makanan Beef Barbeque

Resep Opor Ayam Merah

Image
Bahan : Daging Ayam : 1 potong (paha atas/bawah) (BELI DISINI) Santan Instan Kental : 3 sdm   (BELI DISINI) Bumbu Dasar Merah Instan : 2 sdm   (BELI DISINI) Air/Kaldu Ayam : 150 ml   (BELI DISINI) Serai : 1 batang (memarkan)   (BELI DISINI) Daun Jeruk : 2 lembar   (BELI DISINI) Minyak Goreng : 1 sdm   (BELI DISINI) Garam dan Gula : 1 sdm   (BELI DISINI) Bawang Merah Goreng : Secukupnya (untuk taburan, opsional)   (BELI DISINI) Daun Seledri/Peterseli : Secukupnya (untuk hiasan seperti)   (BELI DISINI) Cara Masak : Cuci bersih daging ayam, lumuri ayam dengan sedikit garam dan lada. Memasak Kuah :  Panaskan minyak goreng dalam panci, Masukkan bumbu dasar merah instan (2 sdm), serai yang sudah dimemarkan, dan daun jeruk, Tumis hingga harum.  Masukkan daging ayam, Aduk rata sebentar. Tuang air/kaldu ayam (150 ml).  Masak hingga air mendidih dan ayam mulai empuk. Mengentalkan dan Koreksi Rasa :  Setelah ayam empuk, kecilkan api ...
Post a Comment
Read more

Resep Beef Barbeque

Image
BAHAN :  Beef 100 gram  Bawang 1 siung  Garam ½ sdt  Saus bbq 22 gram CARA MASAK :  Marinasi daging beef dengan bawang dan garam. Diamkan selama 15 menit Panggang di atas teflon usahakan teflon sudah panas maksimal. Panggang dengan tingkat kematangan sesuai selera Baluri dengan saus bbq dan ratakan saus di permukaan daging. Usahakan bumbu terserap sempurna. Plating Beef Barbeque kemudian sajikan 
Post a Comment
Read more