Posts

Showing posts with the label makaroni

Resep Opor Ayam Merah

Image
Bahan : Daging Ayam : 1 potong (paha atas/bawah) (BELI DISINI) Santan Instan Kental : 3 sdm   (BELI DISINI) Bumbu Dasar Merah Instan : 2 sdm   (BELI DISINI) Air/Kaldu Ayam : 150 ml   (BELI DISINI) Serai : 1 batang (memarkan)   (BELI DISINI) Daun Jeruk : 2 lembar   (BELI DISINI) Minyak Goreng : 1 sdm   (BELI DISINI) Garam dan Gula : 1 sdm   (BELI DISINI) Bawang Merah Goreng : Secukupnya (untuk taburan, opsional)   (BELI DISINI) Daun Seledri/Peterseli : Secukupnya (untuk hiasan seperti)   (BELI DISINI) Cara Masak : Cuci bersih daging ayam, lumuri ayam dengan sedikit garam dan lada. Memasak Kuah :  Panaskan minyak goreng dalam panci, Masukkan bumbu dasar merah instan (2 sdm), serai yang sudah dimemarkan, dan daun jeruk, Tumis hingga harum.  Masukkan daging ayam, Aduk rata sebentar. Tuang air/kaldu ayam (150 ml).  Masak hingga air mendidih dan ayam mulai empuk. Mengentalkan dan Koreksi Rasa :  Setelah ayam empuk, kecilkan api ...
Post a Comment
Read more

RESEP MAKARONI TELUR KUKUS

Image
BAHAN :  Makaroni sayur 100 gram  Telur ayam 2 butir  Wortel 30 gram  Loncang 20 gram Garam 1 sdm  Bumbu chili tabur 1 sdm CARA MASAK :  Rabus makaroni usahakan jangan terlalu lembek  Potong wortel dengan bentuk cingcang, kemudian potong juga daun loncang dengan ukuran potong sehalus mungkin Campur dengan 1 butir telur aduk hingga merata masukkan juga wortel, daun loncang serta garam Kukus hingga setengah matang kemudian pecahkan satu telur di atas maklor yang sedang di kukus tadi, tunggu hingga matang maksimal. Sajikan dengan taburan Bumbu chili
Post a Comment
Read more