Posts

Showing posts with the label masak nugget

Resep Opor Ayam Merah

Image
Bahan : Daging Ayam : 1 potong (paha atas/bawah) (BELI DISINI) Santan Instan Kental : 3 sdm   (BELI DISINI) Bumbu Dasar Merah Instan : 2 sdm   (BELI DISINI) Air/Kaldu Ayam : 150 ml   (BELI DISINI) Serai : 1 batang (memarkan)   (BELI DISINI) Daun Jeruk : 2 lembar   (BELI DISINI) Minyak Goreng : 1 sdm   (BELI DISINI) Garam dan Gula : 1 sdm   (BELI DISINI) Bawang Merah Goreng : Secukupnya (untuk taburan, opsional)   (BELI DISINI) Daun Seledri/Peterseli : Secukupnya (untuk hiasan seperti)   (BELI DISINI) Cara Masak : Cuci bersih daging ayam, lumuri ayam dengan sedikit garam dan lada. Memasak Kuah :  Panaskan minyak goreng dalam panci, Masukkan bumbu dasar merah instan (2 sdm), serai yang sudah dimemarkan, dan daun jeruk, Tumis hingga harum.  Masukkan daging ayam, Aduk rata sebentar. Tuang air/kaldu ayam (150 ml).  Masak hingga air mendidih dan ayam mulai empuk. Mengentalkan dan Koreksi Rasa :  Setelah ayam empuk, kecilkan api ...
Post a Comment
Read more

Resep Nugget Jamur Tiram

Image
BAHAN :  Jamur tiram 200 gram  Tepung terigu 100 gram  Tepung panir 100 gram Wortel cincang 50 gram  Daun bawang 10 gram  Telur 2 butir  Garam 1 sdt  Air 50 ml  CARA MASAK :  Potong cincang jamur tiram kemudian campur dengan tepung terigu masukan secara bertahap dan tetap di aduk Campurkan juga wortel cincang serta daun bawang aduk hingga rata, tambahkan juga air serta 1 butir telur tak lupa tambahkan juga garam sesuai takaran Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit  Setelah matang angkat dan tunggu hingga dingin, kemudian potong sesuai keinginan Baluri dengan telur kemudian taburi dengan tepung panir Goreng hingga matang sempurna NUGGET JAMUR TIRAM siap disajikan.
Post a Comment
Read more