Posts

Showing posts with the label wortel

Resep Opor Ayam Merah

Image
Bahan : Daging Ayam : 1 potong (paha atas/bawah) (BELI DISINI) Santan Instan Kental : 3 sdm   (BELI DISINI) Bumbu Dasar Merah Instan : 2 sdm   (BELI DISINI) Air/Kaldu Ayam : 150 ml   (BELI DISINI) Serai : 1 batang (memarkan)   (BELI DISINI) Daun Jeruk : 2 lembar   (BELI DISINI) Minyak Goreng : 1 sdm   (BELI DISINI) Garam dan Gula : 1 sdm   (BELI DISINI) Bawang Merah Goreng : Secukupnya (untuk taburan, opsional)   (BELI DISINI) Daun Seledri/Peterseli : Secukupnya (untuk hiasan seperti)   (BELI DISINI) Cara Masak : Cuci bersih daging ayam, lumuri ayam dengan sedikit garam dan lada. Memasak Kuah :  Panaskan minyak goreng dalam panci, Masukkan bumbu dasar merah instan (2 sdm), serai yang sudah dimemarkan, dan daun jeruk, Tumis hingga harum.  Masukkan daging ayam, Aduk rata sebentar. Tuang air/kaldu ayam (150 ml).  Masak hingga air mendidih dan ayam mulai empuk. Mengentalkan dan Koreksi Rasa :  Setelah ayam empuk, kecilkan api ...
Post a Comment
Read more

RICE BOWL AYAM BAWANG TERIYAKI

Image
BAHAN : Nasi Putih 1 porsi Ayam Filet 100 gram  Wortel Rebus 50 gram  Brokoli Rebus 50 gram  Bawang Bombai Cingcang 1 sdt  Saus Teriyaki 22 gram Saus Tiram 2 sdt  Mentega 1 sdt  Gula 2 sdt Garam 1 sdt  Air 100 ml CARA MASAK : Panaskan mentega lalu tumis bawang bombai, tunggu hingga sedikit kering lalu masukkan air, ayam, gula, garam serta saus teriyaki 22 gram dan 2 sdt saus tiram.  Tunggu sampai ayam matang sempurna, lalu siapkan mangkok isi dengan nasi kemudian susun wortel, brokoli & ayam yang sudah matang. RICE BOWL AYAM BAWANG TERIYAKI siap disajikan.
Post a Comment
Read more