Resep Sosis Gulung Tepung Roti

Resep Sosis Gulung Tepung Roti

Bahan :
  1. Sosis Sapi/Ayam : 2 buah (ukuran sedang) (BELI DISINI)
  2. Roti Tawar: 2 lembar (tanpa kulit) (BELI DISINI)
  3. Tepung Roti/Panir : sekitar 3-4 sdm (BELI DISINI)
  4. Telur : 1 butir (BELI DISINI)
  5. Garam : 1 sdt (BELI DISINI)
  6. Lada Putih : 1 sdt (BELI DISINI)
  7. Minyak Goreng: Secukupnya (BELI DISINI)
  8. Pelengkap : 
  9. Saus Tomat/Sambal : Secukupnya (BELI DISINI)
  10. Daun Selada : 1-2 lembar
  11. Irisan Kol & Wortel : 1 sdm (untuk salad sederhana)

Cara masak :
  • Ambil 2 lembar roti tawar dan pipihkan menggunakan rolling pin atau gelas hingga tipis.
  • Pecahkan telur dalam mangkuk, kocok, lalu tambahkan garam dan lada putih, Aduk rata.
  • Rebus sosis setengah matang.
  • Letakkan satu buah sosis di ujung lembaran roti tawar yang sudah dipipihkan.
  • Gulung roti tawar dengan rapat mengelilingi sosis.
  • Celupkan gulungan sosis roti ke dalam kocokan telur hingga seluruh permukaannya tertutup.
  • Angkat, lalu gulingkan segera di atas tepung roti/panir hingga permukaannya tertutup rata dan padat.
  • Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Goreng gulungan sosis hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
  • Potong gulungan sosis goreng menjadi 3-4 bagian melintang.
  • Tata potongan di piring saji.
  • Tambahkan daun selada dan irisan kol & wortel (salad sederhana) sebagai pelengkap.
  • Sajikan dengan saus tomat/sambal di mangkuk kecil sebagai cocolan.

Sosis Gulung Tepung Roti siap dinikmati! Selamat mencoba!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Tumis Ayam Saus Pedas Manis

Image
Berikut adalah resep Tumis Ayam Saus Pedas Manis yang bisa kamu coba di rumah: Bahan-bahan : - 500 gram ayam fillet, potong dadu kecil - 1 buah bawang bombay, iris tipis - 3 siung bawang putih, cincang halus - 2 buah cabai merah, iris serong - 2 sendok makan saus tomat - 2 sendok makan saus sambal - 1 sendok teh kecap manis - 1 sendok makan saus tiram - 1 sendok teh garam - 1/2 sendok teh merica bubuk - 1/2 sendok teh gula pasir - 3 sendok makan minyak goreng - 100 ml air - 1 batang daun bawang, iris halus Cara membuat : 1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. 2. Masukkan ayam fillet, aduk rata hingga berubah warna. 3. Tambahkan cabai merah, saus tomat, saus sambal, kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga ayam terbalut bumbu. 4. Tuang air dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata. 5. Angkat dan sajikan Tumis Ayam Saus Pedas Manis dengan nasi putih ha...
Read more

Resep Udang Lada Hitam 5 Menit!

Image
Siapa bilang masak enak itu ribet? Cuma 5 menit, udang juicy dengan saus Lada Hitam yang pedas manis siap bikin kamu ketagihan! Bahan Utama: 10 ekor Udang besar (bersihkan) 1/2 buah Bawang Bombay (iris) 2 siung Bawang Putih (cincang) Bumbu Saus (Campur Rata) : 2 sdm Saus Lada Hitam 1 sdm Kecap Manis 1 sdt Gula Pasir 1/2 sdt Garam Cara Masak : Tumis Bawang Bombay dan Bawang Putih dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan Udang, masak sebentar sampai berubah warna menjadi oranye. Tuang Bumbu Saus yang sudah dicampur. Aduk hingga saus meresap dan mengental (sekitar 1-2 menit). Angkat, sajikan! Taburi sedikit daun bawang sesuai keinginan.
Read more

Membuat Sambal Kecap Ala Hotel

Image
Berikut adalah resep untuk membuat Sambal Kecap ala Hotel : Bahan-bahan : - 5 buah cabai merah keriting - 3 buah cabai rawit merah (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan) - 3 siung bawang putih - 2 sendok makan kecap manis - 1 sendok teh air jeruk nipis - 1 sendok makan minyak goreng - Garam secukupnya Cara membuat : Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Jika ingin sambal yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit merah. Cuci bersih cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan bawang putih. Kemudian iris cabai merah keriting dan cabai rawit merah tipis-tipis. Tumbuk atau haluskan bawang putih. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum dan berubah warna kecokelatan. Masukkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah yang telah diiris. Tumis hingga cabai layu dan harum. Aduk-aduk agar cabai matang merata dan tidak gosong. Setelah cabai layu, tambahkan kecap manis dan aduk rata dengan cabai. Pastikan ...
Read more