Koki Asik

BAHAN :  Dada ayam 200 gram  Telur 1 butir  Bawang 2 siung  Bawang bombai 20 gram  Garam 1 sdt  Gula 1 sdt Tepung terigu 100 gram  Saus sambal 3 sdm  Air 50 ml  CARA MASAK :  Filet daging ayam kemudian potong slice Marinasi daging dengan garam ½ sdt, bawang cincang serta telur kemudian diamkan selama beberapa saat Baluri dengan tepung terigu kemudian goreng hingga kering menjadi crispy  Angkat kemudian tiriskan  SAUS :  Tumis Bawang Bombai kemudian masukan saus sambal sebanyak 3 sdm aduk hingga rata kemudian tambahkan air sebanyak 50 ml masukkan juga ½ sdt garam serta 1 sdt gula. Aduk hingga saus mengental.  Chicken Spicy siap disajikan

BAHAN : Ayam filet 100 gram  Bawang 2 siung  Garam ½ sdt  Saus BBQ 2 sdm  CARA MASAK : Marinasi daging ayam dengan garam serta bawang yang sudah di cincang, diamkan selama 15 menit Panggang daging ayam diatas teflon, bolaik balik hingga matang sempurna Tambahkan saus BBQ sebanyak 2 sdm, ratakan saus ke daging Plating dan sajikan Daging Ayam Filet saus BBQ.