Posts

Showing posts with the label cireng

Resep Opor Ayam Merah

Image
Bahan : Daging Ayam : 1 potong (paha atas/bawah) (BELI DISINI) Santan Instan Kental : 3 sdm   (BELI DISINI) Bumbu Dasar Merah Instan : 2 sdm   (BELI DISINI) Air/Kaldu Ayam : 150 ml   (BELI DISINI) Serai : 1 batang (memarkan)   (BELI DISINI) Daun Jeruk : 2 lembar   (BELI DISINI) Minyak Goreng : 1 sdm   (BELI DISINI) Garam dan Gula : 1 sdm   (BELI DISINI) Bawang Merah Goreng : Secukupnya (untuk taburan, opsional)   (BELI DISINI) Daun Seledri/Peterseli : Secukupnya (untuk hiasan seperti)   (BELI DISINI) Cara Masak : Cuci bersih daging ayam, lumuri ayam dengan sedikit garam dan lada. Memasak Kuah :  Panaskan minyak goreng dalam panci, Masukkan bumbu dasar merah instan (2 sdm), serai yang sudah dimemarkan, dan daun jeruk, Tumis hingga harum.  Masukkan daging ayam, Aduk rata sebentar. Tuang air/kaldu ayam (150 ml).  Masak hingga air mendidih dan ayam mulai empuk. Mengentalkan dan Koreksi Rasa :  Setelah ayam empuk, kecilkan api ...
Post a Comment
Read more

CARA BUAT CIRENG

Image
BAHAN :  Tepung Terigu 4 sdm  Tepung Tapioka 6 sdm  Telur 1 butir  Air 100 ml  Garam 1 sdt  Saus 2 sdm  CARA MASAK :  Rebus air lalu masukan tepung terigu, tambahkan garam Kemudian aduk hingga kalis  Masukkan telur ke adonan yang sudah kalis tadi kemudian tambahkan tepung tapioka, Aduk hingga kalis  Buat adonan menjadi bulatan lalu rebus dengan air panas, Angkat dan tiriskan Goreng rebusan aci tersebut hingga matang sempurna. Siapkan saus sebagai cocolan cireng.   CIRENG siap disajikan.
Post a Comment
Read more

RESEP CIRENG

Image
BAHAN :  Tepung Terigu 4 sdm  Tepung Tapioka 6 sdm  Telur 1 btr  Air 100 ml  Garam 1 sdt  Saus 2 sdm  CARA MASAK :  Rebus air kemudian masukan tepung terigu lalu tambahkan juga garam, aduk hingga kalis  Masukkan telur ke adonan yang sudah kalis tadi kemudian tambahkan tepung tapioka. Aduk hingga rata Buat adonan menjadi bulatan lalu rebus dengan air panas. Angkat dan tiriskan Goreng rebusan aci tersebut hingga matang. Siapkan saus sebagai cocolan cireng. CIRENG siap dihidangkan.
Post a Comment
Read more