Posts

Showing posts with the label egg canape

Resep Opor Ayam Merah

Image
Bahan : Daging Ayam : 1 potong (paha atas/bawah) (BELI DISINI) Santan Instan Kental : 3 sdm   (BELI DISINI) Bumbu Dasar Merah Instan : 2 sdm   (BELI DISINI) Air/Kaldu Ayam : 150 ml   (BELI DISINI) Serai : 1 batang (memarkan)   (BELI DISINI) Daun Jeruk : 2 lembar   (BELI DISINI) Minyak Goreng : 1 sdm   (BELI DISINI) Garam dan Gula : 1 sdm   (BELI DISINI) Bawang Merah Goreng : Secukupnya (untuk taburan, opsional)   (BELI DISINI) Daun Seledri/Peterseli : Secukupnya (untuk hiasan seperti)   (BELI DISINI) Cara Masak : Cuci bersih daging ayam, lumuri ayam dengan sedikit garam dan lada. Memasak Kuah :  Panaskan minyak goreng dalam panci, Masukkan bumbu dasar merah instan (2 sdm), serai yang sudah dimemarkan, dan daun jeruk, Tumis hingga harum.  Masukkan daging ayam, Aduk rata sebentar. Tuang air/kaldu ayam (150 ml).  Masak hingga air mendidih dan ayam mulai empuk. Mengentalkan dan Koreksi Rasa :  Setelah ayam empuk, kecilkan api ...
Post a Comment
Read more

EGG CANAPE

Image
BAHAN : Telur ayam 2 butir Keju slice 2 lembar  Bawang bombai 20 gram Cuka apel 10 ml Daun selada 2 lembar Mayonaise 22 gram Ikan salmon 100 gram  Garam 1/2 sdt CARA MASAK : Rebus telur sampai matang kemudian kupas cangkangnya lalu belah telur menjadi dua. Cincang bawang bombai dan tambahkan cuka apel lalu tambahkan sedikit garam kemudian balurkan ke daging ikan Susun dengan urutan. Daun selada, mayonaise, daging ikan salmon, keju slice, dan tutup dengan telur.  EGG CANAPE siap disajikan.
Post a Comment
Read more