KERING TEMPE SAUS TERIYAKI
BAHAN : Tempe 1 papan Bawang merah 2 siung Bawang putih 4 siung Cabai merah besar 5 biji Laos 1 ruas Daun jeruk 2 lembar Gula 1 sdt Garam 1 sdt Air 100 ml Saus Teriyaki 22 gram CARA MASAK : Potong tempe tipis memanjang sesuai selera. Goreng tempe hingga kering. Sebagai bumbu dasar potong bawang putih, bawang merah, cabai, daun jeruk serta laos dengan potongan slice. Angkat dan tiriskan tempe yang sudah di goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah lalu tambahkan saus teriyaki 22 gram dan tambahkan air 100 ml aduk hingga hampir kental. Masukan tempe dan bumbu aduk hingga rata, tambahkan juga gula, garam, cabai serta daun jeruk. Setelah dirasa cukup matang angkat, KERING TEMPE SAUS TERIYAKI siap disajikan.