Koki Asik

BAHAN :  Sawi 300 gram Daging ayam cincang 100 gram Telur 1 butir Tepung terigu 4 sdm Bawang 2 siung Garam 1 sdt Gula ½ sdt CARA MASAK :  Potong sawi kemudian pisahkan perlembar lalu cuci hingga bersih. Kemudian kukus sawi agar menjadi layu Cincang bawang kemudian campur dengan daging dan tepung terigu serta telur lalu bumbui dengan garam dan gula. Aduk hingga kalis Susun lembaran sawi yang sudah dikukus kemudian isi dengan adonan daging cincang tadi, lipat sawi sesuai selera. Kukus hingga matang maksimal kemudian sajikan dengan saus sambal sebagai cocolan.

BAHAN :  Telur 3 butir Wortel 50 gram Kubis 50 gram  Daun bawang 10 gram  Garam ½ sdt  Saus sambal sesuai selera CARA MASAK :  Cincang Wortel, Kubis serta daun Bawang Pecahkan telur kemudian campurkan sayuran yang sudah di cincang tadi, dan tambahkan garam sesuai takaran, lalu aduk hingga rata. Masukkan ke dalam mangkuk kemudian kukus hingga matang Plating telur kukus dan sajikan dengan saus sambal sesuai selera.

BAHAN :  Telur 3 butir Garam ½ sdt  Gula 1 sdt Bawang 1 siung Saus BBQ 22 gram Pasta tomat 1 sdt Air 30 ml CARA MASAK :  Panaskan minyak goreng Dadar telur bentuk bulat dan tipis kemudian gulung Tumis bawang kemudian masukkan saus BBQ, pasta tomat, gula dan garam serta air Aduk hingga larut Plating telur kemudian siram diatasnya dengan saus asam manis