BAHAN :
- Sawi 300 gram
- Daging ayam cincang 100 gram
- Telur 1 butir
- Tepung terigu 4 sdm
- Bawang 2 siung
- Garam 1 sdt
- Gula ½ sdt
CARA MASAK :
- Potong sawi kemudian pisahkan perlembar lalu cuci hingga bersih. Kemudian kukus sawi agar menjadi layu
- Cincang bawang kemudian campur dengan daging dan tepung terigu serta telur lalu bumbui dengan garam dan gula. Aduk hingga kalis
- Susun lembaran sawi yang sudah dikukus kemudian isi dengan adonan daging cincang tadi, lipat sawi sesuai selera.
- Kukus hingga matang maksimal kemudian sajikan dengan saus sambal sebagai cocolan.
Comments
Post a Comment