Koki Asik

BAHAN : Daging Ayam Cincang 100 gr  Telur  Ayam 1 butir  Tepung Terigu 50 gram Tepung Panir 20 gram  Bawang Bombai 30 gram  Gula 2 sdt  Garam 2 sdt  Saus Barbeque 22 gram  Mentega 10 gram  Air 50 ml   Daun Pisang 1 lembar CARA MASAK : Potong cincang bawang bombai kemudian masukkan daging ayam, telur, tepung terigu tepung panir, garam 1 sdt lalu aduk hingga merata.  Bungkus adonan seperti lontong. Kukus hingga matang kurang lebih selama 30 menit. Untuk saus Panaskan mentega kemudian tumis bawang bombai lalu masukkan air sebanyak 50  ml serta Saus Barbeque 22 gram, Tambahkan garam 1 sdt serta gula 2 sdt.  GALANTIN SAUS BBQ siap disajikan.

BAHAN :  Roti Tawar 3 buah Bawang bombai potong tipis 50 gram Tomat potong tipis 50 gram Daging Ham 1 lembar Telur 1 butir Selada 3 lembar  Mentega 50 gram  Keju 1 sct Saus Sambal 1 sdm  Mayonaise 22 gram CARA MASAK :  Siapkan teflon, masukkan sedikit mentega lalu panaskan dengan api sedang, kemudian. panggang roti dan juga daging ham sekitar 5 menit lalu angkat. Goreng telur ayam dengan tingkat kematangan medium. CARA PENATAAN : Siapkan mangkok lalu campurkan mayonaise dan saus sambal sesuai takaran.  Oleskan roti dengan campuran mayonaise dan saus sambal hingga rata. Roti yang paling dasar di isi daun selada, tomat, bawang bombai, serta daging ham Roti ke dua di isi dengan daun selada, tomat, bawang bombai, telur goreng, serta keju.  Untuk roti yang ketiga di gunakan sebagai penutup susunan.  SANDWICH ANEKA ISIAN siap disajikan.

BAHAN : Sosis 10 biji Bawng Putih 1 siung  Air 100 ml Saus Barbeque 22 gram Garam ½ sdt  Gula 1 sdt  CARA MASAK : Potong sosis seukuran ruas jari Tumis bawang putih lalu masukkan sosis, air, gula, garam serta saus barbeque Tunggu hingga matang dan bumbu meresap sempurna  TUMIS SOSIS SAUS BARBEQUE siap disajikan.