Koki Asik

BAHAN :  Sawi 300 gram Daging ayam cincang 100 gram Telur 1 butir Tepung terigu 4 sdm Bawang 2 siung Garam 1 sdt Gula ½ sdt CARA MASAK :  Potong sawi kemudian pisahkan perlembar lalu cuci hingga bersih. Kemudian kukus sawi agar menjadi layu Cincang bawang kemudian campur dengan daging dan tepung terigu serta telur lalu bumbui dengan garam dan gula. Aduk hingga kalis Susun lembaran sawi yang sudah dikukus kemudian isi dengan adonan daging cincang tadi, lipat sawi sesuai selera. Kukus hingga matang maksimal kemudian sajikan dengan saus sambal sebagai cocolan.

BAHAN :  Spaghetti 100 gram Bawang Bombai 20 gram  Cornet Sapi 100 gram Gula 1 sdt Garam ½ sdt  Air 30ml Saus Barbeque 250 gram CARA MASAK :  Rebus Spaghetti dengan air mendidih selama 5 menit kemudian tiriskan.  Untuk membuat saus panaskan minyak lalu tumis bawang bombai yang sudah di potong slice, masukan juga cornet, air, Saus Barbeque, gula serta garam sesuai takaran. Aduk hingga semua bahan tercampur rata Plating Spaghetti kemudian sirami dengan toping Saus.  Spaghetti Bolognaise siap disajikan

BAHAN :  Jamur Tiram 100 gram  Brokoli 10 gram  Bawang 2 siung  Saus Tiram 22 gram Gula 1 sdt  Garam ½ sdt  Air 50 ml CARA MASAK :  Cincang bawang kemudian tumis hingga wangi Masukkan jamur serta brokoli, tambahkan air kemudian masukkan saus tiram, garam serta gula Tunggu hingga matang maksimal Kemudian plating dan sajikan