Bahan Utama:
- 10 ekor Udang besar (bersihkan)
- 1/2 buah Bawang Bombay (iris)
- 2 siung Bawang Putih (cincang)
Bumbu Saus (Campur Rata) :
- 2 sdm Saus Lada Hitam
- 1 sdm Kecap Manis
- 1 sdt Gula Pasir
- 1/2 sdt Garam
Cara Masak :
- Tumis Bawang Bombay dan Bawang Putih dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukkan Udang, masak sebentar sampai berubah warna menjadi oranye.
- Tuang Bumbu Saus yang sudah dicampur. Aduk hingga saus meresap dan mengental (sekitar 1-2 menit).
- Angkat, sajikan! Taburi sedikit daun bawang sesuai keinginan.
Comments
Post a Comment