Posts

Showing posts with the label buat cimol

Resep Opor Ayam Merah

Image
Bahan : Daging Ayam : 1 potong (paha atas/bawah) (BELI DISINI) Santan Instan Kental : 3 sdm   (BELI DISINI) Bumbu Dasar Merah Instan : 2 sdm   (BELI DISINI) Air/Kaldu Ayam : 150 ml   (BELI DISINI) Serai : 1 batang (memarkan)   (BELI DISINI) Daun Jeruk : 2 lembar   (BELI DISINI) Minyak Goreng : 1 sdm   (BELI DISINI) Garam dan Gula : 1 sdm   (BELI DISINI) Bawang Merah Goreng : Secukupnya (untuk taburan, opsional)   (BELI DISINI) Daun Seledri/Peterseli : Secukupnya (untuk hiasan seperti)   (BELI DISINI) Cara Masak : Cuci bersih daging ayam, lumuri ayam dengan sedikit garam dan lada. Memasak Kuah :  Panaskan minyak goreng dalam panci, Masukkan bumbu dasar merah instan (2 sdm), serai yang sudah dimemarkan, dan daun jeruk, Tumis hingga harum.  Masukkan daging ayam, Aduk rata sebentar. Tuang air/kaldu ayam (150 ml).  Masak hingga air mendidih dan ayam mulai empuk. Mengentalkan dan Koreksi Rasa :  Setelah ayam empuk, kecilkan api ...
Post a Comment
Read more

RESEP CIMOL KENTANG

Image
BAHAN :  Kentang 2 biji Tepung tapioka 5 sdm  Garam 1 sdt  Air 50 ml  Bumbu Tabur BBQ 1 sdm  CARA MASAK :  Kupas kentang kemudian rebus hingga matang lalu haluskan Campurkan tepung tapioka serta garam ke dalam kentang yang sudah di haluskan tadi  Uleni hingga kalis kemudian tambahkan air sedikit agar saat di uleni adonan tidak pecah  Bagi adonan menjadi beberapa kemudian goreng hingga matang Dalam proses menggoreng masukkan adonan ke dalam minyak yang belum panas dengan api sedang agar tidak meletup Tiriskan cimol kemudian taburi dengan bumbu tabur BBQ CIMOL KENTANG siap disajikan
Post a Comment
Read more