BAHAN :
- Kentang 2 biji
- Tepung tapioka 5 sdm
- Garam 1 sdt
- Air 50 ml
- Bumbu Tabur BBQ 1 sdm
CARA MASAK :
- Kupas kentang kemudian rebus hingga matang lalu haluskan
- Campurkan tepung tapioka serta garam ke dalam kentang yang sudah di haluskan tadi
- Uleni hingga kalis kemudian tambahkan air sedikit agar saat di uleni adonan tidak pecah
- Bagi adonan menjadi beberapa kemudian goreng hingga matang
- Dalam proses menggoreng masukkan adonan ke dalam minyak yang belum panas dengan api sedang agar tidak meletup
- Tiriskan cimol kemudian taburi dengan bumbu tabur BBQ
- CIMOL KENTANG siap disajikan
Comments
Post a Comment