Koki Asik

Buah kelapa adalah salah satu jenis buah-buahan tropis yang kaya akan nutrisi dan memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Beberapa manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari buah kelapa antara lain : 1. Menjaga kesehatan jantung : Kandungan serat, kalium, dan asam laurat pada kelapa dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh. Hal ini dapat membantu menjaga kesehatan jantung. 2. Menjaga kesehatan otak : Kandungan asam laurat pada kelapa dapat membantu meningkatkan kinerja otak dan mencegah risiko terjadinya penyakit Alzheimer dan Parkinson. 3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh : Kandungan asam laurat pada kelapa juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dalam melawan bakteri, virus, dan jamur. 4. Menjaga kesehatan pencernaan : Kandungan serat pada kelapa dapat membantu meningkatkan gerakan usus dan mencegah sembelit. 5. Menjaga kesehatan kulit : Kandungan air kelapa pada buah kelapa dapat memba...

BAHAN : Iga sapi 150 gram Kaldu sapi bubuk 1 sdt Wortel 20 gram Kentang 20 gram Pala bubuk 1 sdt Bawang bombai 30 gram Daun bawang 20 gram Seledri 20 gram Gula 1 sdt Garam 1 sdt MSG 1 sdt Air kaldu 50 ml Air biasa 200 ml CARA MASAK : Rebus iga dengan air secukupnya bertujuan untuk membuang kotoran serta darah pada iga, selain itu perebusan juga berfungsi agar daging pada iga tidak alot. Perebusan tersebut memakan waktu kurang lebih 90 menit.  Potong wortel, kentang dan bawang bombai sesuai keinginan. Rebus wortel dan kentang. Kemudian tumis bawang bombai sampai harum.  Tiriskan iga lalu rebus 200 ml air biasa dan 50 ml air kaldu kemudian masukkan bawang bombai yang sudah ditumis, gula, garam, msg, kaldu sapi bubuk dan pala bubuk. Kemudian masukkan iga kembali hingga air mendidih dan rasanya sudah tercampur rata. Susun wortel kentang ke dalam mangkuk kemudian masukkan iga dan tuangkan kuah sop tersebut, lalu tambahkan seledri dan daun bawang serta bisa ditambah jeruk nipis (bil...