TAHU CRISPY BALADO
BAHAN : Tahu 300 gram Tepung terigu 100 gram Tepung beras 50 gram Air 100 ml Garam 1 sdt Bumbu tabur balado 1 sdm CARA MASAK : Campurkan tepung beras dan tepung terigu Ambil 3 sdm tepung lalu tambahkan air jangan lupa tambahkan juga garam dan aduk hingga rata Potong tahu menjadi potongan kotak kubus Masukan tahu kedalam adonan basah tersebut lalu aduk hingga rata, kemudian masukkan tahu ke dalam adonan tepung kering. Goreng tahu hingga matang, angkat jika warna sudah keemasan dan tiriskan kemudian taburkan bumbu balado ke tahu dan aduk hingga merata. TAHU CRISPY BALADO siap di hidangkan.