Posts

Membuat Sambal Kecap Ala Hotel

Image
Berikut adalah resep untuk membuat Sambal Kecap ala Hotel : Bahan-bahan : - 5 buah cabai merah keriting - 3 buah cabai rawit merah (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan) - 3 siung bawang putih - 2 sendok makan kecap manis - 1 sendok teh air jeruk nipis - 1 sendok makan minyak goreng - Garam secukupnya Cara membuat : Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Jika ingin sambal yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit merah. Cuci bersih cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan bawang putih. Kemudian iris cabai merah keriting dan cabai rawit merah tipis-tipis. Tumbuk atau haluskan bawang putih. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum dan berubah warna kecokelatan. Masukkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah yang telah diiris. Tumis hingga cabai layu dan harum. Aduk-aduk agar cabai matang merata dan tidak gosong. Setelah cabai layu, tambahkan kecap manis dan aduk rata dengan cabai. Pastikan ...

Resep Corn Dog Mudah

Image
Berikut adalah resep Corn Dog mudah yang bisa kamu coba : Bahan-bahan : - 1 cup tepung terigu - 1 cup tepung jagung - 1 sdt garam - 1 sdt baking powder - 1 sdt gula - 1 butir telur - 1 cup susu cair - 8 buah sosis ayam atau sapi - 8 tusuk sate atau tongkat es krim - Minyak goreng secukupnya Langkah-langkah : 1. Campurkan tepung terigu, tepung jagung, garam, baking powder, dan gula dalam mangkuk besar. Aduk rata. 2. Tambahkan telur dan susu cair ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga tercampur sempurna. 3. Tusukkan sosis pada tusuk sate, kemudian celupkan sosis ke dalam adonan tepung. 4. Goreng corn dog dalam minyak yang telah dipanaskan hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. 5. Sajikan corn dog dengan saus sambal, mayones, atau saus favoritmu. Selamat mencoba! Artikel Lain : 1. Resep Mie Goreng Pangsit : https://kokiasik.blogspot.com/2023/04/resep-mie-goreng-pangsit.html 2. Resep Nila Goreng Sambal Bangkok : https://kokiasik.blogspot.com/2023/03/resep-nila-goreng-sambal-bangkok.ht...

Resep Udang Goreng Krispi

Image
Berikut adalah resep udang goreng krispi yang bisa Anda coba di rumah : Bahan : - 500 gram udang ukuran sedang, kupas kulitnya tapi biarkan ekornya - 1 1/2 sendok teh garam - 1/2 sendok teh merica bubuk - 1/2 sendok teh bawang putih bubuk - 1/2 sendok teh gula pasir - 1/2 sendok teh kaldu bubuk - 1 sendok makan air jeruk nipis - 1 butir telur ayam, kocok - 100 gram tepung terigu - 100 gram tepung beras - 50 gram tepung maizena - 1/2 sendok teh baking powder - 250 ml air es - Minyak Goreng Secukupnya Cara membuat : 1. Campurkan udang dengan garam, merica, bawang putih, gula, kaldu, dan air jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit. 2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, dan baking powder. Aduk rata. 3. Tuangkan telur ayam ke dalam campuran tepung, aduk hingga tercampur rata. 4. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan berbentuk kental seperti adonan kue cubit. 5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. 6. Ambil satu udang, celupkan ...

Resep Tumis Ayam Saus Pedas Manis

Image
Berikut adalah resep Tumis Ayam Saus Pedas Manis yang bisa kamu coba di rumah: Bahan-bahan : - 500 gram ayam fillet, potong dadu kecil - 1 buah bawang bombay, iris tipis - 3 siung bawang putih, cincang halus - 2 buah cabai merah, iris serong - 2 sendok makan saus tomat - 2 sendok makan saus sambal - 1 sendok teh kecap manis - 1 sendok makan saus tiram - 1 sendok teh garam - 1/2 sendok teh merica bubuk - 1/2 sendok teh gula pasir - 3 sendok makan minyak goreng - 100 ml air - 1 batang daun bawang, iris halus Cara membuat : 1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. 2. Masukkan ayam fillet, aduk rata hingga berubah warna. 3. Tambahkan cabai merah, saus tomat, saus sambal, kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga ayam terbalut bumbu. 4. Tuang air dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata. 5. Angkat dan sajikan Tumis Ayam Saus Pedas Manis dengan nasi putih ha...

Resep Mie Goreng Pangsit

Image
Berikut adalah resep Mie Goreng Pangsit yang bisa Anda coba : Bahan-bahan : - 200 gram mie - 3 lembar pangsit goreng - 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil - 2 batang daun bawang, iris tipis - 2 siung bawang putih, cincang halus - 1 sdm saus tiram - 1 sdm kecap manis - 1 sdt garam - 1/2 sdt merica bubuk - 1/2 sdt kaldu bubuk - Minyak untuk menumis - Air untuk merebus mie Cara membuat : 1. Rebus mie dalam air mendidih selama 2-3 menit, lalu tiriskan dan sisihkan. 2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. 3. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna. 4. Tuangkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. 5. Masukkan mie dan daun bawang, aduk hingga rata dan matang. 6. Letakkan mie goreng di atas piring, sajikan dengan pangsit goreng. Selamat mencoba! Artikel Lain :  1. Resep Nila Goreng Sambal Bangkok : https://kokiasik.blogspot.com/2023/03/resep-nila-goreng-sambal-bangkok.html 2. Resep Tumis Sosis Saus Barbeque...

Resep Nila Goreng Sambal Bangkok

Image
Berikut adalah resep Nila Goreng Sambal Bangkok : Bahan-bahan : - 1 ekor ikan nila segar - 1 sendok makan air jeruk nipis - Garam secukupnya - Minyak goreng secukupnya Bahan Sambal Bangkok : - 5 buah cabe merah - 3 siung bawang putih - 2 buah tomat - 2 sendok makan saus tomat - 1 sendok makan kecap manis - 1 sendok makan gula pasir - 1 sendok teh garam - Minyak goreng secukupnya Cara Membuat : 1. Bersihkan ikan nila dari sisik dan isi perutnya. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit. 2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng ikan nila hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan. 3. Untuk membuat sambal Bangkok, blender cabe merah, bawang putih, dan tomat hingga halus. 4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan saus tomat, kecap manis, gula pasir, dan garam. Masak hingga meresap dan matang. 5. Sajikan ikan nila goreng diatas piring lalu tuangkan sambal Bangkok diatas ikan nila goreng. Selamat mencoba! Artik...

Resep Tumis Sosis Saus Barbeque

Image
Berikut adalah resep Tumis Sosis Saus Barbeque yang mudah dan cepat : Bahan-bahan : 6 buah sosis, iris sesuai selera 1/2 buah bawang bombay, iris tipis 3 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica 2 sendok makan saus Barbeque 1 sendok makan minyak sayur 1 sendok makan margarin Cara membuat : Panaskan minyak sayur dan margarin dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan sosis dan aduk rata hingga sosis berubah warna. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata. Tuangkan saus Barbeque dan aduk rata hingga semua bahan tercampur merata dan matang. Angkat dan sajikan. Tumis sosis saus Barbeque siap dinikmati sebagai hidangan utama atau lauk pendamping nasi putih hangat. Selamat mencoba! Online Store : 1. Saus Barbeque 250g : https://shope.ee/2L1eMtEYqq 2. Saus Barbeque 1Kg : https://shope.ee/7zg17Vjc26 Artikel Lain : 1. Resep Keripik Belut : https://kokiasik.blogspot.com/2023/03/resep-keripik-belut.html 2. Resep Membuat Gado-gado : ht...