BAHAN :
- Onion (Bawang Bombai) 300 gram
- Tepung Terigu 100 gram
- Tepung Beras 50 gram
- Air 100 ml
- Garam 1 sdt
- Sambal 1 sdm
CARA MASAK :
- Campurkan tepung beras dan tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung lalu tambahkan air, tambahkan juga garam dan aduk hingga rata
- Potong onion tipis kemudian pisahkan satu persatu agar berbentuk lingkaran (ring)
- Masukan onion kedalam adonan basah tersebut, aduk hingga rata kemudian masukkan ke dalam adonan tepung kering.
- Goreng onion hingga matang.
- Plating onion ring dengan menambahkan 1 sdm sambal sebagai cocolan.
Comments
Post a Comment