Resep Capcay

BAHAN : 

• Wortel 100 gram
• Kubis 50 gram 
• Tepung terigu 30 gram 
• Bawang 2 siung 
• Garam 1 sdt 
• Saus tiram 22 gram
• Air 100 gram 

CARA MASAK : 

• Buat adonan tepung dengan mencampurkan tepung, garam ½ sdt serta air sebanyak 50 ml, Aduk hingga rata kemudian goreng hingga matang
• Potong kubis, wortel serta tepung yang di goreng tadi, potong sesuai keinginan
• Tumis bawang kemudian masukkan wortel dan kubis lalu masukkan saus tiram serta garam ½ sdt, aduk hinnga rata dan tambahkan sedikit air agar bumbu cepat tercampur.
• Tambahkan juga tepung goreng tadi, lalu aduk hingga tercampur rata
• CAPCAY siap disajikan.